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Formations passées

Du désir au projet - Module du cycle "mûrir son projet"

March 4, 2013

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dASA

Du 4 au 6 mars 2013, à Brioude

Du désir au projet : "ce qui n'est pas nommé n'existe pas".
Comment aborder un projet qui semble complexe et mettre...

Vente directe et agrotourisme - Module du cycle "mûrir son projet"

February 26, 2013

Les 28 et 29 mars, à Brioude

Il s'agit d'appréhender l'ensemble des activités possibles d'accueil à la ferme ; la

réglementation en vigueur ; les...

Choisir ses statuts dans le cadre de la création d'activité en milieu rural - Module du cycle "mûrir son projet"

February 26, 2013

11 et 12 avril 2013, à Brioude.

Avec Josiane Betton, Juriste et conseillère. 

Chiffrer son projet - Module du cycle "mûrir son projet"

March 8, 2013

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Afocg43

Les 4 et 9 avril à Brioude

L’Afocg 43 propose deux journées de formation pour les personnes aspirant à être autonomes pour le calcul économique de...

Journée technique "la labellisation en Accueil Social"

April 17, 2013

Le 18/04/2013 - Nord Puy de Dôme.

 

De nombreux porteurs de projets souhaitent s'investir dans un accueil à destination des publics les plus fragiles.

Co...

Rencontres sur l'accueil social à la ferme (avec la FR CIVAM Auvergne)

April 14, 2013

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Accueil Paysan Auvergne

Accueil Paysan Auvergne et la FRCIVAM auvergne travaillent tout deux au développement de l'accueil social à la ferme, réelle alternative pour les po...

Comprendre les normes sanitaires et créer des menus en table d'hôte et auberge.

February 5, 2013

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Accueil Paysan Auvergne

5 et 26 février 2013 à Saint Jean des Ollières

Afin d'améliorer la qualité des repas en table d'hôte et en auberge, des apports théoriques sanitair...

Fin de la période de formation !

April 16, 2013

La période de formation prend fin ! Le printemps étant enfin là, les vacances scolaires approchant et les ponts de mai pululant, nous vous laissons,...

Atelier cuisine reporté

February 25, 2013

,

Accueil Paysan Auvergne

La deuxième journée de la formation "comprendre les normes sanitaires et créer des menus en table d'hôte et auberge" qui devait avoir lieu le 26 févri...

Atelier "Cuisinez avec les champignons"

May 20, 2013

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 9 septembre 2013, dans le Livradois Forez

Objectif : Acquérir des notions en mycologie. Reconnaître les champignons les plus fréquents dans la régio...

Formation "Production de semence pour les jardiniers amateurs ou professionnels"

July 5, 2013

ATTENTION: FORMATION REPORTEE !

 

Le 6 septembre 2013,  Chez Marion et Edouard Mortier, à Francon, AUBAZAT (43)

Formateur : Raoul Jacquin, agri...

Atelier "Créer simplement mon site web pour mon accueil"

March 21, 2013

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Accueil Paysan Auvergne

Le 24 septembre 2013 à Brioude (43)


Aujourd'hui, la clientèle touristique utilise énormément internet pour préparer son séjour. En tant qu'accueillant...

Atelier Cuisine "La conservation et la transformation des légumes et des céréales"

July 5, 2013

Le 8 octobre à Boudes (63) Complet

Formateur : Anis Etoilé

Objectif : Connaître l'ensemble des techniques de conservation des légumes, avec un focus sur...

Atelier "Création de séjours touristiques"

July 24, 2013

Le 15 octobre 2013 à Brioude (43)

Formateur : Erwan Le Capitaine, AP Auvergne

Modalités : Gratuit

Objectif : Proposer une offre de séjour pour l'année 20...

Formation "Développer l'éducation alimentaire sur mon lieu d'accueil"

July 5, 2013

Le 28 octobre 2013. Lieu à définir. 

Formateur : Anis Etoilé

Objectif : Etre capable d'animer une journée d'animation pédagogique avec comme support des...

Chantier participatif : mur en paille et enduit terre

September 23, 2013

21 et 23 octobre 2013 après-midi au Moulin de la Fortie à Viscomtat.

Plus d'infos : Contactez Charline Gosselin par mail :...

Tester son projet d'installation agricole

October 14, 2013

Le 24 octobre à Ardes sur Couze (63)

Journée thématique dans le cadre de la Boutique d'initiatives des volcans

Une journée pour d...

Une formation sur les oiseaux

September 20, 2013

Le 24 octobre, rendez-vous à 8h à Prat de Bouc pour observer et identifier les oiseaux en migration avec une animatrice de la LPO. Ce temps d’observat...

Atelier Cuisine "Cuisine récup' "

July 5, 2013

Le 13 novembre 2013 à Saint Jean des ollières (63)

Formateur : Anis Etoilé

Objectif : Apprendre à cuisiner en limitant les déchets. Apprendre à cuisiner...

Atelier d'écriture

July 5, 2013

Le 15 novembre 2013 à Saint-Gervais-sous-Meymont (63)

Réservés aux adhérents situés sur le PNR Livradois Forez

Intervenants : Marylène PIN, Chef de...

Construire mon message : stratégie marketing et communication responsable Etre vu pour mieux se vendre sur le web

July 5, 2013

Le 26 novembre 2013 à Saint-Gervais-sous-Meymont (63)

Réservés aux adhérents situés sur le PNR Livradois Forez

Objectifs

  • Connaître les outils du...

Créer son activité en Artense ou dans le Cézallier, pourquoi pas moi ?

September 20, 2013

De septembre à décembre 2013, participez à des ateliers, des journées de travail collectif, des soirées d'échanges et des soirées thématiques pour con...

Atelier "Créer simplement mon site web pour mon accueil"

March 21, 2013

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Accueil Paysan Auvergne

Le 16 décembre 2013 et le 20 janvier 2014 à Brioude (43)

Formateur : Accueil Paysan Auvergne.

Modalités : Gratuit pour les agriculteurs ou les personnes...

Formation "Gestion des énergies"

July 5, 2013

Les 5 et 6 février 2014 à Saint Genès la Tourette (63).

Intervenant : Sébastien Dufour, Aduhme

Objectifs : Comprendre les enjeux de la gestion de l...

Formation "Statut et prix du tourisme rural"

July 5, 2013

Les 20 et 21 février 2014 à Clermont Ferrand

Formateur : Josiane Betton, formatrice en tourisme rural

Modalités : Gratuit pour les cotisants à la MSA et...

Formation Tourisme et Handicap

March 10, 2014

Le 27 mars 2014 à Brousse (63)

Le Parc naturel régional du Livradois-Forez s’est engagé dans une démarche de qualité à l’échelle de son territoire. Il...

Atelier "Cuisine Ayurvédique"

July 5, 2013

Le 2 avril 2014 à Billange (43).

Formateur : Fabrice LANGE, diplomé en diététique/nutrition à l'Institut Européen d' Etudes Védiques auprès d'Alex...

Formation "Semence et agroécologie"

July 24, 2013

Les 17 et 18 avril 2014. Moulins de Civadoux, Sauxillanges

Formateur : Raoul Jaquin.paysan dans le Minervois , a une expérience riche de 3 décenni...

Atelier "Cuisinez avec les plantes sauvages"

July 5, 2013

Le 23 mai 2014 à Brousse (63) Complet

Formateur : Véronique Vaudable, cueilleuse, membre actif du syndicat des SIMPLES.

Objectif : Savoir reconnaitre le...

Atelier "Créer simplement mon site web pour mon accueil"

March 21, 2013

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 14 mai 2013 et le 11 juin 2014 à Brioude (63) Complet

Formateur : Accueil Paysan Auvergne.

Modalités : Gratuit pour les agriculteurs ou les...

Programme de formation janvier-juin 2014

July 24, 2013

Le Programme de formation janvier-juin 2014 est maintenant disponible ! 

Téléchargez le programme sous forme de pdf, et inscrivez dès maintenant les da...

Echange de pratique "L'accueil Pédagogique : l'activité de gîte d'enfant"

July 5, 2013

25 mars 2014 à Desges (43)

Intervenant : AP Auvergne

Objectif : Echanger sur les différentes formes d'accueil pédagogique possibles au sein d'Accue...

Atelier "Décoration et recyclage de vieux objets"

September 30, 2014

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 30 septembre 2014 à St Jean des Ollières (Puy de Dôme)

Décorez et animez l'intérieur de votre lieu d'accueil en recyclant de vieux objets récupérés...

Voyage d'étude en Ardèche

October 5, 2014

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Accueil Paysan Auvergne

Les 5 et 6 octobre 2014 dans le Parc des Monts d'Ardèche.

Permettre aux acteurs touristiques du Livradois-Forez de bénéficier du retour d’expérience d’...

Atelier Cuisine " Cuisinez les terrines"

July 5, 2013

Octobre 2014, à Sermentizon (63)

Formateur : Jean-Marc POURCHER

Objectif : Composer des menus pour tables d'hôte et auberges paysannes, à partir de prod...

Echange de pratique "L'accueil Pédagogique : le goûter à la ferme"

July 5, 2013

27 octobre 2014 à Brousse (63)

Intervenant : AP Auvergne et DDJS

Objectif : Echanger sur les différentes formes d'accueil pédagogique possibles au...

Les bases de l'informatique

October 13, 2014

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 30 octobre 2014 à Brioude

Comprendre le fonctionnement d'un ordinateur, Savoir l'entretenir régulièrement (nettoyage, bloqueurs de publicité), navig...

Formation "Laine et Feutre"

May 28, 2013

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Accueil Paysan Auvergne

Les 3 et 4 novembre et les 15 et 16 décembre 2014 à Brousse (63).

Première session : Découvrez la laine, d'où elle vient, les différentes textures, rac...

Développer une activité d'accueil social

September 1, 2014

le 14 novembre 2014, à Issoire (63). 

Intervenant : Mélanie Caron, Chargée de mission Accueil Social à la Fédération Nationale d'Accueil Paysan. 

Cette...

Construire un séjour touristique

November 20, 2014

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 20 novembre 2014 dans le nord-Cantal.

 

Comprendre l'organisation du tourisme localement, construire une offre touristique alliant hébergement, repas...

Echange de pratique "Les gestes écologiques"

July 24, 2013

Le 4 décembre 2014, Aydat (63)

Intervenant : Caroline Le Roy, PNR Livradois Forez

Objectif : Echanger sur les différentes pratiques écologiques mises en...

Choisir ses statuts juridiques, sociaux et fiscaux

February 20, 2013

,

Accueil Paysan Auvergne

Dates : 8 et 9 décembre 2014

Durée : 14h Intervenant : Josiane Betton, formatrice  

Appréhendez les statuts juridiques, fiscaux et sociaux, ainsi que le...

Bâtir le projet de transmission de son exploitation - Puy de Dôme

December 5, 2013

A partir du 15 décembre 2014, un cycle de formation à Marmilhat (63) 

L'objectif de l'action de formation est de permettre aux stagiaires de clarifier...

Statuts et prix dans l'agrotourisme

December 11, 2014

,

Accueil Paysan Auvergne

Les 11 et 12 décembre 2014 à Brioude

 

Dresser un panorama des activités d'accueil touristique en milieu rural d'un point de vue juridique, fiscal et so...

Accéder au foncier et appréhender les règles d’urbanisme

February 20, 2013

,

Accueil Paysan Auvergne

Dates : 15 décembre 2014 

Durée : 7h Intervenant : Terre de lien 

Comprenez la gestion du foncier en milieu agricole et rural et construisez un plan d’a...

Gestion de son activité touristique grâce aux outils informatiques

December 19, 2014

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 19/12/2014 à Issoire

 

Identifier les outils possibles de gestion d'une activité touristique (Calendrier de remplissage, outils de reservation). Appr...

Initiation à la soudure

January 15, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 15 janvier 2015 vers Ambert

 

Apprendre les bases de la soudure et les mettre en pratique dans une logique d'autonomisation

Bases de techniques culinaires : les sauces

September 1, 2014

Le 20 janvier 2015, à Boudes (63)

Intervenant : La table de Clémence, réseau Solwfood.

Objectif : Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, f...

Atelier "Créer simplement mon site web pour mon accueil"

February 6, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 6 février et le 6 mars à Clermont-Ferrand (63)

Formateur : Erwan Le Capitaine

Modalités : Gratuit pour les agriculteurs ou les personnes en démarche...

Formation "Licence restauration pour Chambre d'hôte"

July 24, 2013

Le 10 février 2015 à Brioude.

Formateur : UMIH

Objectif : Cette formation vous permettra d'obtenir le permis d'exploiter nécessaire à l'obtention d'une...

Explorer son projet - Module du cycle "mûrir son projet"

February 2, 2015

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dASA

Les 2 et 3 février 2015, à Brioude

Travailler la cohérence de votre projet, l'équilibre entre votre projet de vie et votre projet professionnel. Concré...

Développer une activité d'accueil ou de vente directe - Module du cycle "mûrir son projet"

February 19, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 19 février 2015, à Brioude

Etudiez la diversification de votre entreprise par des activités d'accueil ou la création d'une activité de tourisme. App...

Communiquer sur votre activité - Module du cycle "mûrir son projet"

February 24, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 24 février 2015, à Brioude

Comprendre les notions de base et le vocabulaire de la Communication, Choisir ses médias de communication et élaborer un...

Réaliser une étude de marché et commercialisation - Module du cycle "mûrir son projet"

March 5, 2015

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Afocg, Accueil Paysan Auvergne, dASA

Le 5 mars 2015, à Brioude

Réfléchissez à la dimension commerciale de votre projet, trouver les outils adaptés pour étudier votre marché, trouvez vos cl...

Ecriture et relecture des fiches de présentation de son accueil

March 13, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 13 mars 2015 en Sud-Haute-Loire (lieu à définir)

 

La qualité de la présentation de son accueil sur les différents médias de communication est primor...

Transformation du miel

September 1, 2014

les 16 et 17 mars 2015, à Sanssac L'Eglise (43)

Intervenant : Alain Condon, Apiculteur bio et patissier

 

Objectifs :  

Apprendre à développer des produit...

Choisir ses statuts juridiques, sociaux et fiscaux - Module du cycle "mûrir son projet"

March 19, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Les 19 et 20 mars 2015, à Brioude

Appréhendez les statuts juridiques, fiscaux et sociaux, ainsi que leurs corrélations pour pouvoir choisir des statuts...

Accéder au foncier et appréhender les règles d'urbanisme - Module du cycle "mûrir son projet"

April 7, 2015

,

dASA

Le 7 avril 2015, à Brioude

 

Comprenez les clés d'accession au foncier et appréhendez les règles d'urbanisme applicables à votre projet (permis de const...

Comprendre et s'engager dans l'Agriculture Paysanne

March 24, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Annulée

 

Mener une réflexion globale et systémique sur son exploitation : évaluer les points faibles et forts, à un moment donné, de son système de pro...

Financer son projet et identifier ses interlocuteurs - Module du cycle "mûrir son projet"

April 21, 2015

,

dASA

Le 21 avril 2015, à Brioude

 

Repérez les interlocuteurs clés pour votre installation et les réseaux d'appui. Identifiez les dispositifs d'accompagnemen...

Maitriser les outils informatiques de la coopération

March 24, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

5 mai 2015 à Brioude

 

Dés lors que l'on travail collectivement, la mise en place d'outils permettant de partager efficacement de l'information s'avère...

La pratique de l’alimentation anti-inflammatoire

September 1, 2014

le 11 mai 2015, à Marat (63)

Intervenant : Elisabeth de la Fontaine

Objectifs : Comprendre, trouver des alternatives, intégrer au quotidien des sauvages...

Chiffrer son projet - Module du cycle "mûrir son projet"

May 5, 2015

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Afocg43

Les 5 et 13 mai 2015, à Brioude

 

Acquérir les méthodes pour bâtir un plan de financement et un budget prévisionnel. Commencer à chiffrer votre propre p...

Atelier "Créer simplement mon site web pour mon accueil"

May 20, 2015

,

Accueil Paysan Auvergne

Le 20 mai et le 9 juin à Brioude (43)

Formateur : Erwan Le Capitaine

Modalités : Gratuit pour les agriculteurs ou les personnes en démarche d'installati...

Elaborer son plan d'action et gérer son projet - Module du cycle "mûrir son projet"

May 5, 2015

,

Accueil Paysan, dASA

Le 22 mai 2015, à Brioude

 

Acquérir la méthodologie de réalisation d'un plan d'action prévisionnel pour la réalisation d'un projet de création d'activi...

Initiation à la permaculture

September 1, 2014

21 et 22 mai 2015

à Murat (15)

Mathieu Foudrale, Prise2Terre

Programme :

  • Qu'est-ce que la permaculture : définitions, histoire, contexte

  • L'éthiqu...

Comprendre et tirer partie du cycle de l'eau (marais filtrant, phyto-épuration et toilettes sèches)

April 23, 2015

28 et 29 mai 2015, Yssertaux (63)

Formateur :  Bernard Montorier, hydrogéologue.

Modalité : Gratuit pour les cotisants à la MSA et les porteurs de proje...

Formation Posture et outils de l'accueil pédagogique

July 5, 2013

21 septembre et 12 octobre 2015 

Intervenant : Brigitte Chizelle, cabinet Autrement dit

Objectif : Perfectionnez vos activités d'accueil pédagogique en...

Formation Optimiser le remplissage de son lieu d'accueil

November 17, 2015

A partir du 15 décembre 2015 à Brioude (locaux de la Pardige)

Cette formation de 5 jours répartis sur plusieurs mois aura pour objectifs de connaître l...

En Haute-Loire : Cycle de formation mûrir son projet 2016 !

November 19, 2015

De l'exploration au chiffrage de son projet, en passant par l'étude de marché et des statuts, ce cycle de formations à la carte vous permettra de bâti...

Cuisinez les restes

January 25, 2016

Le 4 février 2016 à Lempdes, Maison des paysans

Ne jetez plus vos restes et apprenez à maximiser l'utilisation de vos produits (légumes, fruits, etc.)...

Remplir son lieu d'accueil

September 10, 2015

Les 15/12/2015, 19/01/2016, 09/02/2016, 02/03/2016, 22/03/2016, à Brioude (43)

 

 

Découvrir les clés d’un accueil réussi, par la maîtrise des principaux...

Gestion des outils collaboratifs

September 10, 2015

Le 22/02/2016, à Brioude (43)

 

Dés lors que l’on travaille collectivement, la mise en place d’outils permettant de partager efficacement de l’informati...

Mieux vendre ses produits paysans en circuit court

January 25, 2015

Les 14 et 15 mars à Clermont-Ferrand

Comment développer ses ventes en circuit court, en utilisant des outils commerciaux respectueux du consommateur ?

A...

Créer un circuit "rando paysanne"

March 17, 2016

Le 17 mars à Brioude (43)

Être capable de construire et commercialiser un séjour agrotouristique thématique et itinérant, permettant de faire découvrir...

Formation "Statut et prix du tourisme rural"

July 4, 2015

Les 7 et 8 avril à Clermont Ferrand (63)

Formateur : Josiane Betton, formatrice en tourisme rural

Modalités : Gratuit pour les cotisants à la MSA et les...

"L'âne", les 5/10 ; 7 et 8/11/2016 à Berbezit (43)

August 12, 2016

Cette année, une nouvelle formation sur l'âne permettra à tout propriétaire d'âne d'aborder la thématique de l'asino-médiation, avec une première jour...

Comptoir paysan sur l'avenir de notre association, le 27/09/2016 à St-Jean-des-Ollières (63)

September 11, 2016

L'association AP Auvergne est actuellement en pleine réflexion avec la fédération de Rhône-Alpes, sur notre adaptation à la nouvelle politique et à la...

"Créer son site web", les 4 et 18/10/2016 à Brioude (43)

August 12, 2016

Dans le domaine de l'accueil touristique, comme dans de nombreux domaines, il est aujourd'hui indispensable d'avoir son propre site internet pour valo...

"Le feutrage uni-couche de la laine", du 10 au 13 octobre 2016 à Brousse (63)

September 12, 2016

Vous êtes feutrier(e) professionnel ou avez déjà de l'expérience dans le feutrage de la laine ? Venez vous perfectionner en compagnie de Christina Zof...

Initiation à la soudure, le 12/01/17 à Beurrière

January 15, 2015

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Accueil Paysan Auvergne

Savoir souder permet d’être plus autonome en construisant soit même quelques objets simples en métal, ou pour réparer votre matériel.

L’objectif de cet...

Bien se présenter sur le site internet d'Accueil Paysan (formation à distance) le 15/11/16

November 14, 2016

Tout accueillant labellisé Accueil Paysan a accès à son profil sur l’intranet du site www.accueil-paysan.com.

Savoir utiliser cet intranet, c’est garan...

Comptoir Paysan : toilettes sèches et compost, le 17/11/16 à Cunes (43)

November 14, 2016

Venez echanger sur vos pratiques en matière de toilettes sèches et de compostage et découvrir les installations de Marianne Kieffer qui nous accueille...

Transformation du miel, les 15, 16, 17 et 18 novembre 2016 à Sanssac l'Eglise (43)

November 14, 2016

Vous souhaitez vous diversiviez et apprendre à transfrmer le miel.

 

Venez apprendre à faire différentes recettes de gâteaux, pains d’épices, bonbons, n...

Comptoir Paysan : aménagements intérieurs, le 29/11/2016 à Domaize (63)

November 14, 2016

venez partagez vos experiences, vos projets d'aménagement intèrieur de vos lieux d'accueil et découvrir le site Coqcooning, de Marianne Kieffer qui no...

Réseaux sociaux, le 08/12/16 à Brioude (43)

November 14, 2016

Communiquez de manière personnalisée auprès de votre public pour faire fonctionner l’effet «boule de neige», gardez captif votre réseau d’accueillis e...

Cuisiner les lentilles, le 13/12/16 à Vissac Auteyrac (43)

November 14, 2016

Vous avez une table d'hôtes et vous souhaitez faire découvrir la lentille verte, cette légumineuse emblématique de la Haute-Loire, à vos hôtes .

Cett...

Cuisiner exotique et produits locaux, le 10/01/17 (lieu à définir)

November 14, 2016

Aux tables paysannes sont majoritairement servis des plats à base de produits locaux et de saison. Cependant, les accueillis recherchent de plus en pl...

Bien se présenter sur le site internet d'Accueil Paysan (formation à distance) le 17/01/17

November 14, 2016

Tout accueillant labellisé Accueil Paysan a accès à son profil sur l’intranet du site www.accueil-paysan.com.

Savoir utiliser cet intranet, c’est garan...

Statut et prix en agrotourisme, les 2 et 3 février 2017 à Clermont Ferrand (63)

July 4, 2015

L'objectif de cette formation est de dresser un panorama des activités d'accueil à la ferme et en milieu rural, d'un point de vue juridique, social et...

"Explorer son projet", du cycle de formation "Mûrir son projet d'installation", du 13 au 15 février 2017 à Brioude (43)

September 12, 2016

Vous avez un projet d'installation ou de diversification ? Vous avez des difficultés à le mettre à plat, à bien le définir et à évaluer sa compatibili...

Mieux vendre ses produits paysans en circuit court, les 13 et 14 février 2017, (lieu à définir)

January 25, 2015

Lors de cette formation en ateliers collectifs et individuels, vous pourrez y voir plus clair quant aux partenaires potentiels de votre territoire, vo...

Manipuler une tronconneuse, le 14/03/17 à Fontagnes (15)

November 17, 2016

La tronçonneuse est un outil couramment utilisé par toute personne travaillant en extérieur. Cependant, connaissez-vous bien les postures et manipulat...

Développer une activité d'accueil ou de vente directe, le 14/03/17 à Brioude (43)

February 19, 2015

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Accueil Paysan Auvergne

Module du cycle "mûrir son projet"

 

Etudiez la diversification de votre entreprise par des activités d'accueil ou la création d'une activité de tourism...

Accéder au foncier et appréhender les règles d'urbanisme, le 21/03/17 à Brioude (43)

April 7, 2015

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dASA

Module du cycle "mûrir son projet"

 

Comprenez les clés d'accession au foncier et appréhendez les règles d'urbanisme applicables à votre projet (permis...

Créer un circuit "rando paysanne"

March 17, 2016

Être capable de construire et commercialiser un séjour agrotouristique thématique et itinérant, permettant de faire découvrir les produits, hébergemen...

Choisir ses statuts juridiques, sociaux et fiscaux, 28 et 29 mars 2017, à Brioude (43)

March 19, 2015

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Accueil Paysan Auvergne

Module du cycle "mûrir son projet"

 

Appréhendez les statuts juridiques, fiscaux et sociaux, ainsi que leurs corrélations pour pouvoir choisir des statu...

"Créer et améliorer son site web", les 11 et 25 avril 2017 à Brioude (43)

August 12, 2016

Dans le domaine de l'accueil touristique, comme dans de nombreux domaines, il est aujourd'hui indispensable d'avoir son propre site internet pour valo...

Adopter les bonnes postures au travail grace à la méthode Feldenkrais, les 4 et 5 mai 2017 (lieu à définir)

November 17, 2016

Les postures physiques dans le travail sont primordiales pour maintenir votre corps en bonne santé et pendant longtemps. La méthode Feldenkrais vous r...

Cuisiner les plantes sauvages, le 09/05/2017, Tourzel Ronzière

November 17, 2016

Le milieu naturel d’Auvergne est riche en plantes sauvages comestibles, qui peuvent agréablement agrémenter vos plats proposés à vos tables. Venez déc...

Savoir reconnaitre les plantes sauvages, le 23/05/2017, (lieu à définir)

November 17, 2016

Le milieu naturel auvergnat est très riche mais les plantes sont parfois difficilement différenciables. Profitez de cette formation naturaliste pour a...

"Explorer son projet", du cycle de formation "Mûrir son projet d'installation", du 7 au 9/11/2016 à Clermont-ferrand (63)

September 12, 2016

Vous avez un projet d'installation ou de diversification ? Vous avez des difficultés à le mettre à plat, à bien le définir et à évaluer sa compatibili...

Créer un circuit "rando paysanne", le 07/03/17 à Brousse

March 17, 2016

Être capable de construire et commercialiser un séjour agrotouristique thématique et itinérant, permettant de faire découvrir les produits, hébergemen...

Créer un circuit "rando paysanne", le 04/04/17 à Brousse

March 17, 2016

Être capable de construire et commercialiser un séjour agrotouristique thématique et itinérant, permettant de faire découvrir les produits, hébergemen...

Chiffrer son projet - Module du cycle "mûrir son projet", 4 et 13 avril 2017, à Brioude (43)

May 5, 2015

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Afocg43

 

Acquérir les méthodes pour bâtir un plan de financement et un budget prévisionnel. Commencer à chiffrer votre propre projet et à évaluer la faisabili...

Comptoir Paysan : Labellisation, le 13/04/17 , (lieu à définir)

November 14, 2016

Venez partagez vos experiences et votre vision de la labellisation.

 

Inscriptions : anaelle.auvergne@accueil-paysan.com

Financer son projet et identifier ses interlocuteurs - Module du cycle "mûrir son projet", le 25/04/17, à Brioude (43)

April 21, 2015

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dASA

 

 

Repérez les interlocuteurs clés pour votre installation et les réseaux d'appui. Identifiez les dispositifs d'accompagnement et de financement pour v...

Elaborer son plan d'action et gérer son projet - Module du cycle "mûrir son projet", le 16/05/2017, à Brioude (43)

May 5, 2015

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Accueil Paysan, dASA

Acquérir la méthodologie de réalisation d'un plan d'action prévisionnel pour la réalisation d'un projet de création d'activité et le mettre en œuvre,...

La laine : connaitre les bases de la toison brute au produit fini

July 5, 2013

8 octobre 2017. Brousse (63)

Intervenant : Christelle Jeannet (Seraphita)

Malgré une dévalorisation récente dans l'histoire de l'utilisation de cette fi...

Valorisation et transformation en production ovine : cardage et filage de la laine

July 5, 2013

9 et 10 octobre 2017. Brousse (63)

Intervenant : Christelle Jeannet (Seraphita)

Le filage à la main permet la conception de fils uniques et personnalisé...

Mur en pierres sèches

July 5, 2013

9 et 10 octobre 2017. Bourdeau (26)

Intervenant : Lucas Florin

Nous sommes dans une région où les murets en pierre sèche sont nombreux et anciens. Ils o...

Fabriquer ses produits d'entretiens écologiques maison

July 5, 2013

11 octobre 2017. St Jean des Ollières (63)

Intervenant : Françoise Piegay (Secrets de plantes)

Des solutions simples pour fabriquer ses propres produits...

Mur en pierres sèches

July 5, 2013

16 et 17 octobre 2017. Bourdeau (26)

Intervenant : Lucas Florin

Nous sommes dans une région où les murets en pierre sèche sont nombreux et anciens. Ils...

"Explorer son projet", du cycle de formation "Mûrir son projet d'installation 63"

September 12, 2016

23, 24 et 25 octobre 2017 à Clermont Ferrand (63)

Intervenant : Cécile Nouzille (CREFAD Auvergne)

Vous avez un projet d'installation ou de diversificati...

Teinture végétale et laine feutrée

July 5, 2013

7, 8, 9 et 10 novembre 2017. Brousse (63)

Intervenants : Mariche Bourmaud (Feutrio) et Patricia Sauvat (Atelier de plantes à couleur)

La teinture nature...

Transformation du miel

November 14, 2016

7, 8, 9 et 10 novembre 2017 à Sansac l'Eglise (43)

Intervenant : Alain Condon

Vous souhaitez vous diversiviez et apprendre à transformer le miel.

Venez a...

Transformation du miel

November 14, 2016

14, 15, 16 et 17 novembre 2017 à Sansac l'Eglise (43)

Intervenant : Alain Condon

Vous souhaitez vous diversiviez et apprendre à transformer le miel.

Vene...

"Réaliser une étude de marché" du cycle de formation "Murir son projet 63"

March 5, 2015

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Afocg, Accueil Paysan Auvergne, dASA

27 novembre 2017 à Clermont Ferrand (63)

Intervenant : Cécile Nouzille (Crefad Auvergne)

Réfléchissez à la dimension commerciale de votre projet, trouve...

Optimiser la gestion des équidés - Approche globale pour une gestion alternative des équidés

September 10, 2015

27 et 28 novembre 2017, à Ajoux (07)

Intervenant : Sabine Guillemoz, formatrice spécialisée dans les pratiques alternatives/naturelles concernant les é...

Premiers secours - PSC1

July 5, 2013

29 novembre 2017. Brioude (43)

Intervenant : Croix Rouge Française

La question des premiers secours est importante pour des personnes recevant du public...

Accueil pédagogique et agro-écologie

September 1, 2014

30 novembre 2017, à Chatelus (38)

Intervenant : CPIE du Vercors

Vous mettez en place de l'agroécologie sur votre lieu d'accueil et vous souhaitez sensib...

La labellisation Accueil Paysan

September 1, 2014

30 janvier 2018, Mercurol (26)

Intervenant : Pascaline Chambart (AP Drôme), Norig Le Goarant (AP Isère)

Echanger sur les différentes procédures de label...

Construire et évaluer son projet touristique et pédagogique

September 1, 2014

4 décembre 2017, à Bourdeaux (26)

Intervenant : pascaline Chambard (AP Drôme)

Cette formation vous permettra de connaître les procédures, les critères,...

Envisager une autonomie énergetique

July 5, 2013

5 et 6 décembre 2017. St Julien Puy Lavèze (63)

Intervenant : Sébastien Dufour (SASU Dufour)

Envisager les solutions énergétiques alternatives qui s'off...

Transformation du miel

November 14, 2016

5, 6, 7, 8 décembre 2017 à Sansac l'Eglise (43)

Intervenant : Alain Condon

Vous souhaitez vous diversiviez et apprendre à transformer le miel.

Venez appr...

Rôle et posture du parrain

September 1, 2014

8 décembre 2017, à Brioude (43)

Intervenant : Erwan Le Capitaine et Anaëlle Boucher, Accueil Paysan Auvergne

Depuis le début de l'année, nous avons mis...

"Chiffrer son projet" module du cycle "mûrir son projet 63"

May 5, 2015

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Afocg43

11 et 12 décembre 2017, à Clermont Ferrand (63)

Intervenant : Cécile Nouzille (Crefad Auvergne)

Acquérir les méthodes pour bâtir un plan de financement...

Cuisiner sans gluten

September 1, 2014

12 décembre 2017, à Aubenas (07)

Intervenant : Marie Christine Baudin, Le bonheur est dans l'assiette

Deécouvrez des alternatives pour proposer de délic...

Déco Récup

July 5, 2013

12 décembre 2017. St Jean des Ollières (63)

Intervenant : Line Pain (Le jardin des pierres brunes)

Comment décorer son lieu d'accueil pas cher mais avec...

Conservation écologique des aliments

September 1, 2014

13 décembre 2017, à Féline (63)

Intervenant : Céline Porcheron, Anis Etoilé

Comment conserver plus longtemps ses fruits et légumes grâce à des technique...

Bien communiquer sur son site internet et sur les réseaux sociaux

July 5, 2013

7, 14 et 21 décembre 2017. Brioude (43)

Intervenant : Erwan Le Capitaine (AP Auvergne)

Les tendances de communication sur internet changent très rapidem...

Les outils informatiques de la coopération : des outils pour s'organiser en tant que référents de secteur

September 10, 2015

18 décembre 2017, à Brioude (43)

Intervenant : Erwan Le Capitaine (AP Auvergne)

Dés lors que l’on travaille collectivement, la mise en place d’outils pe...

L'âne

September 1, 2014

11 janvier 2018, lieu à définir (Auvergne)

Intervenant : Sylvain Lardanchet, Adhérent Accueil Paysan Auvergne

Cette formation vous permettra de répondre...

"Développer une activité d'accueil ou de vente directe", Module du cycle "mûrir son projet 63"

February 19, 2015

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Accueil Paysan Auvergne

18 janvier 2018, à Clermont Ferrand

Intervenant : Erwan Le Capitaine (Accueil Paysan Auvergne)

Etudiez la diversification de votre entreprise par des ac...

"Communiquer sur votre activité", module du cycle "mûrir son projet 63"

February 24, 2015

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Accueil Paysan Auvergne

19 janvier 2018, à Clermont Ferrand (63)

Intervenant : Erwan Le Capitaine, Accueil Paysan Auvergne

Comprendre les notions de base et le vocabulaire de l...

Construire et évaluer son projet touristique et pédagogique

September 1, 2014

4 décembre 2017, à Bourdaux (26)

Intervenant : Pascaline Chambard, Accueil Paysan Drôme

Connaître les procédures, les critères, les aspects juridiques e...

Savoir communiquer sur son activité grâce à son site internet et aux réseaux sociaux

September 1, 2014

7, 14 et 21 décembre 2017, à Brioude (43)

Intervenant : Erwan Le Capitaine, Accueil Paysan Auvergne

Les tendances de communication sur internet changent...

Accueil social et tourisme social

September 1, 2014

1er février 2018, à Félines (63)

Intervenant : Perline Jarru, FNAP

Accueil social ou tourisme social ? Comprendre ce que ces notions impliquent et les é...

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