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INFOLETTRE ACCUEIL PAYSAN AUVERGNE n°22 - Septembre 2014
Au Sommaire

 

  • Edito: Formez-vous!

 

  • Prochaines formations

 

  • S'incrire aux formations

 

  • Financer une formation

 

  • Les formations agri-rurales en Auvergne

 

  • Les formations Accueil Paysan du Massif Central

 

  • Voyage d'étude PNR Monts d'Ardèche

 

  • Marché Paysan à Vailhac

 

  • Agenda

 

  • Formations et évenements de nos partenaires

 

  • Un nouveau site dédié à la transmission et à l'installation

 

  • Les Arts en Ferme

Agenda

 

27 septembre : Marché Paysan à la Table de Vailhac

 

30 septembre : Formation "Décoration et recyclage de vieux objets"

 

5 et 6 octobre : Voyage d'étude PNR Monts d'Ardèche

 

13 octobre : Formation "Les bases de l'informatique"

 

20-21-22 octobre : Premier module du cycle "Mûrir son projet" à Clermont-Ferrand

 

27 octobre : Echange de pratiques "L'accueil pédagogique : le goûter à la ferme"

 

27-28-29 novembre : Rencontres Nationales Accueil Paysan en région Centre.  

Formez-vous !
Formations et évènements de nos partenaires

 

19 septembre : Projection des "Fils de la Terre", 20h30 à Chanteuges, Solidarité paysan.

 

20 et 21 septembre : Les arts en ferme, Sauviat (63), bio63.

 

22 septembre : Approvisionner le secteur de la Restauration Hors Domicile, Civam auvergne

 

22 et 23 septembre : Biodynamie

Cant'ADEAR

 

24 septembre, 01,13 et 20 octobre : Connaître les bases de médecines alternatives pour soigner les pathologies courantes. Civam Auvergne.

 

29 septembre : Gestion des ravageurs et des maladies en maraîchage, Civam Auvergne

 

4 et 5 octobre : Permaculture, Cant'Adear

 

6, 7 et 8 cotobre : Explorer son projet, dASA.

 

13 octobre : Se perfectionner à l'utilisation d'internet, Civam Auvergne.

 

21 octobre : Financer son projet, dASA

 

21 octobre : Financer son projet, La Brèche.

 

22 octobre : Maîtrise d'un autoclave, Civam Auvergne

 

24 octobre : S'installer sans s'isoler, dASA

 

28 octobre : S'installer sans s'isoler, La brèche

Un nouveau site dédié à la transmission et à l'installation en Auvergne. 

 

Les Réseaux agricoles Livradois Forez et Combrailles Artense ont depuis peu un site internet .

Il est consultable à l’adresse suivante : www.reseauagricole.fr

 

Ce site a pour principal objectif d’échanger et de partager largement les différentes actualités en lien avec la transmission et  l’installation agricole. 

Les arts en ferme

 

La 2ème édition des Arts en Ferme se déroulera les 20 et 21 septembre à Sauviat (63). 

 

Culture et Agriculture bio et locale seront au rendez-vous!

 

Venez découvrir le marché de producteurs bio, des artistes, profiter des concerts, animations pour petits et grands, pièce de théâtre, visite du BioVerger... dans une ambiance conviviale avec restauration et buvette bio et locale!

Ce sera également l'occasion de fêter les 20 ans de Bio 63!

 

L'invitation en vidéo: cliquez ici

Accueil Paysan est une association regroupant des paysans proposant de l’accueil à la ferme dans un esprit d’éducation populaire, de développement durable et d’agriculture paysanne. Accueil Paysan est aussi un label touristique. Il propose ainsi une offre d’hébergement, de restauration, de visites au sein de fermes respectant un cahier des charges rigoureux et une charte éthique.

 

Au-delà du label, Accueil Paysan s’ancre dans les mouvements de l’éducation populaire, et organise pour ses membres des formations, ateliers, rencontres thématiques. Accueil Paysan propose aussi aux porteurs de projet de les accompagner.

 

Nous vous proposons ainsi pour la période d’octobre 2014 à juin 2015 une trentaine de formations, ateliers ou groupes d’échanges de pratiques. Nous avons voulu abordé des thématiques très diverses (tourisme, agriculture, réglementation, création d’activité, cuisine, informatique) pour répondre au mieux aux attentes des acteurs de nos réseaux, eux aussi très divers (agriculteurs, accueillants, porteurs de projet, salariés associatifs, etc).

 

Nous vous proposons aussi, en partenariat avec les structures associatives du CELAVAR, des cycles de formation d’une durée de 5 à 11 jours : « Anticiper la transmission de son exploitation » et « Mûrir son projet ». Le premier se destine aux agriculteurs futurs cédants, alors que le second pourra permettre aux porteurs de projet de clarifier et d’avancer sur leur projet d’installation en milieu rural.

 

Pour participer à nos formations, il n’est pas nécessaire d’être adhérent au réseau Accueil Paysan ; nos formations sont ouvertes à tous, d’où que vous venez, qui que vous soyez, et quelque soit votre statut !

 

L’équipe d’Accueil Paysan Auvergne (animateurs et administrateurs) reste bien entendu à votre écoute pour proposer d’autres formations qui répondraient à vos attentes.

 

En espérant que ce que nous vous proposons vous enthousiasmera, nous ne pouvons que vous rappeler que la formation tout au long de la vie est un droit, et que la grande majorité d’entre vous cotise à des fonds de formation qui permettent de financer votre 

participation à ces journées. Contactez les animateurs d’Accueil Paysan avec anticipation pour pouvoir bénéficier d’une prise en charge !

 

Téléchargez le catalogue de formation Accueil Paysan Auvergne

Spécial Formation

Les prochaines formations : inscrivez-vous !

Bien se présenter sur le site internet d'Accueil P...

Formation à distance

Intervenant : Erwan Le Capitaine

Tout accueillant labellisé Accueil Paysan a accès à son profil sur l’intranet du site www.accueil-...

"Choisir ses statuts juridiques, sociaux et fiscau...

26 et 27 février 2018, Brioude (43)

Intervenant : Josiane Betton, consultante

Appréhender les statuts juridiques, fiscaux et sociaux, ainsi que leurs co...

La labellisation Accueil Paysan

27 février 2018, lieu à déifnir (26)

Intervenant : Pascaline Chambard (AP Drôme) et Norig Le Goarant (AP Isère)

Echanger sur les différentes procédures...

Communiquer sur votre activité

Le 27 février 2018, à Feurs (42)

Intervenant : Erwan

 

Comprendre les notions de base et le vocabulaire de la Communication, Choisir ses médias de commun...

La cuisine minute

28 février 2018. Domaize (63)

Intervenant : Céline Porcheron (Anis Etoilé)

Des accueillis arrivent à la dernière minute. Cette formation vous permettra...

Cuisine Végétarienne

1er mars 2018. Lieu à définir (42)

Intervenant : Franck Fabbri (Adhérent AP)

Objectif : Etre capable de créer des menus végétariens pour tables d'hôte e...

Accueil social, analyse de la pratique

5 mars 2018. Feurs (42)

Intervenant : Frédéric Colleuille (association Singulier Pluriel)

Identifier les enjeux d'une situation réussie et/ou difficile...

Statut et prix en agrotourisme

8 et 9 mars 2018, à Chauzon (07)

Intervenant : Josiane Betton

L'objectif de cette formation est de dresser un panorama des activités d'accueil à la ferm...

"Réaliser une étude de marché et commercialisation...

Le 15 mars 2018, Brioude (43)

Intervenant : Marie Bar (dASA)

Réfléchissez à la dimension commerciale de votre projet, trouver les outils adaptés pour ét...

Reglementation liée au camping à la ferme

20 mars 2018, à Mercurol (26)

Intervenant : Francis Varenne

Appréhender les spécificités reglementaires liées à la mise en place d'un camping à la ferme...

La pratique de l'alimentation anti-inflammatoire

20 mars 2018. Marat (63)

Intervenant : Elisabeth De La Fontaine (Ana'chronique)

Comprendre l’influence de l’alimentation sur l’inflammation et ses consé...

Diminuer l'impact écologique de son lieu d'accueil...

22 mars 2018, Saint Antoine L'Abbaye (38)

Intervenant :  Kevin Quentric (Aquatiris).

 

Dans une logique d'autonomie et d'économie, de nombreux paysans ré...

Tartinade et chutneys

22 mars 2018. Blesle (43)

Intervenant : Céline Porcheron (Anis Etoilé)

Pour égayer vos apéritifs, entrées et petits déjeuners, nous vous proposons de dé...

Comprendre et tirer partie du cycle de l'eau

27 mars 2018, Félines (43)

Intervenant :  Bernard Montorier, hydrogéologue.

 

 

Dans une logique d'autonomie et d'économie, de nombreux paysans réflechiss...

"Accéder au foncier et appréhender les règles d'ur...

29 mars 2018, Brioude (43)

Intervenant : Terre de Liens

Comprenez les clés d'accession au foncier et appréhendez les règles d'urbanisme applicables à vo...

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Accueil Paysan Auvergne organise un marché paysan à Vailhac (43) le 27 septembre prochain, à l'occasion de l'inauguration de la ferme Auberge de Marie-Claire et David Dubois.

L'inauguration, sur invitation, aura lieu de 11h à 14h et regroupera des institutionnels et des représentants d'Accueil Paysan.

Le marché commencera à 14h et finira à 19h.

Des animations auront lieu dans l'après midi (musiques, dégustation, contes, animations enfants...)

Nous serions ravis de pouvoir compter sur vous pour cette journée de début d'automne.

Si vous souhaitez vendre vos produits, voici un lien vers un formulaire d'inscription au marché.

Si vous souhaitez réaliser une animation ou vous engager sur l'organisation du marché, merci de contacter Pauline

Catalogue de formations Agri-rurales en Auvergne
Marché Paysan 

Au sein du CELAVAR Auvergne, plusieurs associations proposent des formations sur les thématiques agri-rurales.

Ces associations vous proposent un catalogue de formation mutualisé sur le territoire Auvergnat. Voici le programme pour septembre-décembre 2014. 

N'hésitez pas à contacter chacune des associations pour plus d'informations sur ces formations. 

 

Téléchargez le catalogue de formations agri-rurales proposées par le Celavar Auvergne

Catalogue de formations Accueil Paysan Massif Central
Comment s'inscrire à une formation Accueil Paysan 

Si une formation vous intéresse, envoyez-nous le bulletin d'inscription accompagné d'un chèque d'arrhes de 40€. 

Ce chèque d'arrhes sera encaissé en cas d'annulation non justifiée et non anticipée.

Nous pouvons garder votre chèque d'arrhes d'une formation à l'autre. Ainsi, si vous nous avez fourni un chèque d'arrhes pour votre première formation, vous pourrez ensuite vous inscrire par mail ou par téléphone (contactez Maguy au 04 71 74 97 81).  

Un mail de confirmation vous sera envoyé avant chaque formation, vous indiquant les modalités pratiques (lieu exact, heure, covoiturage, repas) et la liste des participants. 

Financer une formation

Nous souhaitons que nos formations soient ouvertes à tous, quelques soient les capacités financières de chacun.

Cependant, l’organisation des formations et la rémunération des éventuels intervenants a un coût et il existe différentes modalités pour financer votre participation à ces journées.

Pour chaque formation, regardez les modalités possibles et consultez la liste ci-dessous pour en savoir plus. 

 

Pour l'ensemble des formations, resteront à votre charge, les frais de restauration et vos frais de déplacement. 

 

  • Les formations gratuites

Ces formations sont entièrement gratuites, quelque-soit votre statut. En général, ce sont des formations inclues dans un projet subventionné (Etat, Europe, région…)

 

  • Les formations professionnelles

Accueil Paysan Auvergne est enregistré comme organisme de formation auprès de l’état. Par ce biais, en participant à nos formations vous pouvez accéder à une prise en charge par un fonds de formation.

Nous vous rappelons que la formation professionnelle au long de la vie est un droit, et que la grande majorité d’entre vous cotise à des fonds de formation.

Voici suivant votre statut les différentes modalités de prise en charge.

 

Si vous êtes agriculteur ou porteur de projet en installation agricole

Un dossier de demande de prise en charge peut être déposé auprès du fonds de formation des actifs agricoles non-salariés VIVEA. Dans ce cas, la modalité « Vivea » sera inscrite dans coût et modalités financières de la formation.

Les réponses à ce financement sont données au maximum 1 mois avant la formation.

Si la formation est acceptée, les agriculteurs à jour de leur cotisation MSA (exploitants à titre principal ou secondaire, cotisants solidaires, conjoints, collaborateurs, aides familiaux) ainsi que les porteurs de projet à l’installation agricole seront financés.

Les porteurs de projet devront être détenteurs d’une attestation de dé­marche d’installation obtenue auprès du Point Info Installation de la Chambre d’Agriculture de leur département et l’apporter le jour de la formation.

 

Si vous êtes actif ou demandeur d’emploi

Nos associations sont enregistrées comme organismes de formation. A ce titre, les formations que nous proposons peuvent être prise sen charge par votre fonds de formation professionnelle. .

Pour la procédure de prise en charge des coûts de formation, vous devez prendre contact avec votre OPCA (pour les salariés), votre FAF (pour les travailleurs non salariés) ou le pôle emploi (pour les demandeurs d’emploi), qui vous expliqueront la procédure à suivre.

Anticipez ces démarches, la plupart des organismes financeurs ont besoin d’une autorisation préalable avant la formation.

 

  • Les formations à prix fixe

Si vous êtes étudiant, retraité, ou que vous êtes confronté à un refus de prise en charge, une participation correspondant à la rémunération des intervenants et des animateurs ayant consacré du temps à la logistique de cette formation vous est demandée. Si le prix fixe vous parait trop élevé, veuillez nous contacter. En fonction de votre situation, nous pourrons éventuellement vous proposer une réduction ou un étalement des paiements.

Depuis 2011, les associations Accueil Paysan du Massif Central sont réunies autour d'un projet de coordination et de mutualisation, financé par des fonds européens et régionaux. Dans ce cadre, un catalogue de formation mutualisé vous est proposé, compilant les formations sur l'ensemble de l'aire du Massif Central, de septembre à décembre 2014. 

 
Télécharger le catalogue des formations Massif Central
Evènements à ne pas rater !

Le Parc Naturel Régional du Livradois-Forez et Accueil Paysan Massif Central vous proposent un Voyage d'Etude "Implication des prestataires et des réseaux touristiques dans les dynamiques locales et territoriales"

Les 5 et 6 octobre 2014, dans le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche.Ce voyage, d’une durée de deux jours permettra aux prestataires touristiques engagés  dans la démarche de la Charte Européenne du Tourisme Durable, ou désireux de l’être, ainsi qu’aux adhérents Accueil Paysan, d’aller découvrir des expériences innovantes, d’échanger et de partager avec des prestataires ardéchois sur leur manière de s’impliquer localement, et au travers de leurs réseaux.Le programme détaillé vous parviendra prochainement.Infos et pré-inscription : secretariat.auvergne@accueil-paysan.com / 04 71 74 97 81

Voyage d'étude en Ardèche 
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