Accueil Paysan Auvergne-Rhône-Alpes
Association d'accueil à la ferme et en milieu rural, de développement rural et d'éducation populaire
INFOLETTRE ACCUEIL PAYSAN AUVERGNE n°28 - Avril 2015
Au Sommaire
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Edito : Nous avons de la chance
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L'assemblée générale d'Accueil Paysan Auvergne
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Prochaines formations
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Ca se passe dans le réseau
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concours "un autre tourisme s'invente ici"
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Répertoire des savoir-faire
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Rencontres entre cédant et repreneurs
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Infos utiles
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L'agriculture expliquée aux urbains
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Boutique d'initiative du Créfad
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A propos du réseau...
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Projet mutualité d'Accueil Paysan
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Agenda Accueil Paysan
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Formations et évenements de nos partenaires
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Accueil pour tous
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Café installation transmission
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Lettre d'info de Terre de Liens
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Appel à financement participatif
"Vos envies gourmandes
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Petites annonces
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Le Printemps de Murat (15)
Agenda Accueil Paysan
28 avril : Comptoir paysan à Sanssac l'Eglise (43)
30 mai : La fête des beaux jours à Berbezit (43)
13 juin : Accueil Paysan Auvergne fête ses 10 ans à Saint Jean des Ollières (63)
Edito : "Nous avons de la chance !"
Formations et évènements de nos partenaires
20, 21 et 22 avril : Gérer, prévenir et transformer les conflits dans le travail, les relations personnelles, les situations de coopération... Crefad Auvergne
30 avril : Améliorer le confort thermique d’un logement, dASA
4, 5 et 6 mai : Partage d'expérience chez un maraîcher bio GRAB Auvergne
4, 5 et 6 mai : Affiner et renforcer son rôle dans l'encadrement ou le management de personnes Crefad Auvergne
4, 5 et 6 mai : Stratégie d’adaptation des associations vis-à-vis des changements dans la réorganisation de l'action publique Crefad Auvergne
6 mai (10h à 13h): Accueil Collectif de porteurs de projets à Aurillac (Cant'Adear)
11, 12 et 13 mai "Explorer son projet, en travailler la cohérence et le sens"
à la Maison des Paysans à Lempdes Créfad Auvergne
18, 19 et 20 mai : Savoir mettre en oeuvre une méthode d'élaboration collective d'actions Crefad Auvergne
29 et 30 mai : Auto-construire auto-rénover ? Je me prépare, dASA
1, 2 et 3 juin : Travailler et faire travailler en coopération Crefad Auvergne
11 et 12 juin : Initiation aux outils de conception d’architecture, La Brèche
et aussi, le catalogue des formations dédiés à l'éco-habitat ici...
et aussi le catalogue de formation du CFPPA de Saint Flour, sur la transformation alimentaire et cosmétique.
2 cafés installation-tranmission sur les foires auvergnates
Les cafés installation transmission, sont des lieux de rencontres et de débats autour des thématiques de l'installation agricole et de la transmission des fermes.
Sont invités les porteurs de projets agricoles, les cédants mais aussi les citoyens, élus et techniciens préoccupés par cette thématique.
2 cafés seront organisées sur les foires printannières auvergnates :
Dimanche 10 mai à 15h
Foire POLLEN à Gerzat (63)
Jeudi 14 mai à 14h30
Foire bio de Langeac (43)
« Accueillir des publics éloignés des vacances
Les points clés pour préparer le séjour »
Guide à l’usage des hébergeurs du tourisme social et solidaire,
édité par l’UNAT des Pays de la Loire et de Bretagne.
Les prochaines formations : inscrivez-vous !
Ca se passe dans le réseau....
Par Sylvain Lardanchet, Président d'Accueil Paysan Auvergne
«Nous avons de la chance!»
Comme dirait un ami: «je regarde par la fenêtre, j’allume la télévision, je ne vois rien de réjouissant».
J’ajouterais, hélas: «Même dans notre mouvement Accueil Paysan, certains ne savent pas prendre de la hauteur et s’enferment dans des polémiques indignes des valeurs que nous défendons».
Dans l’époque troublée que nous traversons, les agressions de l’ultra libéralisme, la violence des intégrismes, les luttes politiques stériles, la montée des exclusions, le gâchis de la planète, que nous reste-t-il à nous, pauvres petits citoyens de base, ruraux qui plus est, pour vivre sereinement notre quotidien et exprimer notre envie de voir le monde changer?
Hé bien en fait beaucoup de choses.
Car nous sommes des privilégiés, nous sommes riches: riches de vivre à la campagne, riches de rencontrer chaque jour de belles personnes, riches de mener notre projet de vie à notre rythme et selon nos envies. Bien sûr les embûches et les tracas ne manquent pas, mais le projet collectif d’Accueil Paysan est là pour nous tenir debout, notre lien associatif reconnu nous donne la légitimité de proposer des
alternatives sociétales: nous pouvons, nous devons exercer ce pouvoir!
La spirale de la démoralisation et de l’abandon n’est pas pour nous. Nous avons des combats quotidiens à mener. Tout en gardant nos différences, notre libre arbitre, en disant notre colère de temps en temps, nous voulons respecter l’autre, nous refusons la haine et ça c’est réellement révolutionnaire.
Si notre rapport d’activité est aussi dense, nous le devons en grande partie à Erwan et Pauline.
Mais leur travail remarquable, ils l’accomplissent aussi pour ce que nous sommes, ne l’oublions pas.
Ce lien associatif, qu’en est-il?
Qu’est-ce qui fait de nous des paysans? Qu’est-ce qui nous unit? Ce projet Accueil Paysan, a-t-il le même sens pour nous tous, des sens qui se rejoignent, des sens qui s’opposent?
Au-delà des grandes idées un peu galvaudées, un peu fourre-tout, il est important de se pencher sur la question, de faire une honnête introspection: c’est le thème que nous avons choisi pour l’assemblée générale de cette année.
Je terminerai par une petite annonce:
Bientôt (le 13 juin) nous allons fêter les 10 ans d’Accueil Paysan Auvergne...histoire courte ou longue selon les points de vue, histoire en tout cas de se revoir dans une ambiance conviviale. Ce sera chez Line, à St Jean des Ollières, on se réjouit d’avance...et nous vous attendons nombreux, avec vos amis!
Bonne journée à tous!
Pour vous inscrire dès à présent sur le marché, cliquez ici
Le 31 mars dernier, a eu lieu l'assemblée générale d'Accueil Paysan Auvergne à Brioude.
L'assemblée générale est un moment fort de la vie d'une association, encore plus dans un mouvement comme celui d'Accueil Paysan, l'article 3 de sa charte rappelant l'importance d'une gouvernance partagée par tous : " Accueil Paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent".
Les défis sont nombreux lors de cette journée, puisqu'il faut, en plus de valider les différents rapports, formalités obligatoires du monde associatif, profiter de ce temps pour créer des liens entre adhérents, débattre de sujets importants, partager la connaissance des projets en cours, récolter les besoins et envies pour créer le rapport d'orientation, distribuer l'ensemble des outils de communication nécessaires à une bonne saison touristique et enfin, élire un conseil d'admnistration, prêt à suivre et à s'impliquer dans une vie associative de plus en plus rapide et complexe.
Grâce à des méthodes innovantes, inspirées d'approches coopératives et sociocratiques, ces défis ont pû être relevés dans cette courte journée.
L'assemblée générale d'Accueil Paysan Auvergne
Répertoire des savoir-faire Accueil Paysan en Massif Central
Appel à financement participatif
"Vos envies gourmandes"
Basile François souhaite développer une activité de cuisinier/taiteur de produits bio et/ou locaux, découvrez son projet et aidez-le en cliquant ici !
A propos du réseau...
Accueil Paysan en Massif Central partenaire du Concours "Un autre tourisme s'invente ici"
L'IPAMAC est une association qui réunit l'ensemble les parcs naturels régionaux et le Parc National du Massif Central. A l'instar de la dynamique inter-régionale menée par Accueil Paysan en Massif Central, la dynamique des PNR permet de mutualiser outils et compétences, notamment sur le développement du tourisme durable. Ainsi, un important travail autour de la Charte Européenne du Tourisme Durable a été mené ces dernières années.
C'est assez naturellement que les Parcs Naturels et Accueil Paysan se sont approché pour travailler conjointement à l'élaboration d'outils commun, de formations, etc.
Ainsi, Accueil Paysan a été partenaire de l'IPAMAC pour le Concours "Un autre tourisme s'invente ici", dont la thématique cette année était le tourisme social.
3 catégories de projets ont pu concourir: les hébergements, les activités et les évenements.
Sylvain Lardanchet, qui a présenté sa structure P'tit Ane dans la catégorie Hébergement, a pu gagner le premier prix de cette catégorie, remportant ainsi un 1500 euros et une mise en avant en terme de communication.
Le site de voyage Voyageons-Autrement a dors et déjà réalisé un reportage dans sa structure: retrouvez le ici.
Petites annonces
PROPOSENT :
Une installation sur une ferme remise en état par la commune de Gargas, dans le Parc du Luberon (Vaucluse).
Possibilité d'une installation d'ici octobre 2015 - avril 2016, avec terres + bâtiment d'exploitation + logement. Il y a de la place pour 2 installations ou un projet collectif. Seul contrainte : pas d'élevage.
Les candidatures sont à faire parvenir à Mylène Maurel, chargée de mission agriculture du Parc du Luberon.
Pour les porteurs de projets qui sont intéressés, nous pouvons les accompagner (ici à l'Adear 84) pour le montage du dossier de candidature !
Un projet mutualisé pour Accueil Paysan
Dans la continuité de la reconnaissance d'Accueil Paysan comme ONVAR (Organismes Nationaux de Vocation Agricole et Rural), par le Ministère de l'Agriculture (voir notre dernière infolettre), la Fédération Nationale et les associations locales Accueil Paysan vont travailler conjointement sur un projet d'étude-action à l'échelle nationale.
Ce projet, financé dans le cadre du PNDAR (Programme National de Développement Agricole et Rural), permettra de réaliser une étude de grande ampleur sur les réalités du réseau Accueil Paysan, aboutira à la définition actuelle du métier de Paysan-Aménageur-Accueillant et permettra d'affirmer la place des paysans du réseau dans l'agriculture paysanne. Avec une expérience de plus de 25 ans dans ce domaine, Accueil Paysan a su démontrer la pertinence de ce schéma agricole permettant d’augmenter l'autonomie des agriculteurs et de leurs fermes, de créer des systèmes de production diversifiés et économiquement viables, tout en améliorant l’impact sur les territoires.
Infos utiles...
L'infolettre de Terre de Liens
La troisième infolettre de Terre de Liens vient de sortir. Pour mieux connaître les actions de ce mouvement qui lutte au jour le jour pour faciliter l’accès au foncier agricole pour de nouvelles installations paysannes, cliquez ici !
Evènements chez les adhérents Accueil Paysan Auvergne
Au Gaec des Fleurs Bio (Saint Etienne de Chomeil, 15)
Dimanche 7 juin, nous vous invitons à découvrir notre ferme et à nous rencontrer.
Journée portes ouvertes, dans le cadre de la fête du lait bio (partout en France)
Au programme :
- petit déjeuner et repas de midi bios, préparés par Basile François, cuisinier/traiteur à domicile, à partir des produits de notre ferme
- découverte de la fabrication du fromage AOP Salers bio (le seul bio de l’appellation !)
- balade autour de la ferme (les prés, les vaches, les porcs, …)
Plus d'infos
GAEC Les Fleurs Bio DUMAS Philippe, Marie-Laure et Géraud, FRANCOIS Adèle 15400 Saint Etienne de Chomeil 04.71.78.35.27 - 06.66.23.05.53 - 06.80.51.23.85 www.lesfleursbio.com - contact@lesfleursbio.com
Au sens de la vie (Dallet, 63)
Dimanche 10 mai : Feu d’artifice des fleurs du Puy de mur et de l’Allier. Les orchidées, ails des ours…. et toutes celles que se réveillent en avril. Certaines à sentir, d’autres à manger, quelques unes à soigner, et beaucoup, juste à regarder.
Samedi 6 juin : Débarquement à Dallet au milieu de mes vignes : de 10h30 à 23h. Des balades, des ateliers enfants et adultes, à manger (queue de bœuf), à boire, à discuter…. Bref une belle journée et une superbe soirée.
Plus d'infos :
Benoit PORTEILLA
benoit.porteilla0311@orange.fr.
0664385160.
A la ferme équestre de Chantaigut (Ceilloux, 63)
L’association Chantaigut « des chevaux & des hommes » en collaboration avec la Ferme Equestre & Pédagogique de Chantaigut www.chantaigut-63.ffe.com à Ceilloux, organise, pour la troisième année consécutive sa manifestation : à pied, à cheval à Chantaigut le dimanche 28 juin 2015.
Plus d'infos
Brigitte BRANCHEREAU
06 81 82 18 4
Cathy JARDIN
06 82 04 71 16.
Zoom 1 : Les conclusions de l'atelier "Qu'est-ce qui fait de nous des paysans ?"
Lors de l'Assemblée Générale, des ateliers de débat ont eu lieu, posant la question aux adhérents de ce qui faisaient d'eux des paysans dans Accueil Paysan, quelque soit leur statut. A titre de conclusion, chaque groupe à énoncé une affirmation autour de laquelle tout le monde était d'accord.
"Heureusement, il n'y a pas que des paysans à Accueil Paysan"
"Etre paysan dans AP, c'est pouvoir prendre le temps de partager un produit de sa création et un savoir-faire lié à la terre"
Zoom 2 : Le rapport d'orientation 2015
L'agriculture paysanne expliquée aux urbains
"Un jour, dans une soirée, une copine m'a présenté un paysan" C'est ainsi que le personnage principal de cette BD, une citadine sensible aux enjeux environnementaux, rencontre un paysan de la Confédération paysanne, Michel. Elle est déçue car il n'a pas de moustache...Cette BD développée sur un ton humoristique présente de façon simple et pédagogique l'agriculture paysanne et ses 6 thèmes : autonomie, répartition, travail avec la nature, développement local, qualité des produits et transmissibilité des fermes. La BD retrace l'expérience des parents de Michel qui à travers la rencontre de nombreux paysans de la Conf' essaient de reprendre la main sur leur mode de production et sur le sens de leur métier.
Télécharger la Bande Dessinée ici
Un bel outil issu des savoir-faire au service de notre territoire en Massif Central. Sa richesse, sa diversité nous démontre une vivacité active des acteurs d’Accueil Paysan et de leurs partenaires. Il vient à point nommé nous faire réseau, créer en solidarité. A sa lecture, c’est la découverte et chacun peut s’étonner, trouver réponse au-delà de ce qui est recherché. L’intention est bien là !C’est une mine d’informations au plus pratique destinée à servir ceux qui sont dans le besoin, l’envie de vivre ici et construire des projets à taille humaine. Et ceci avec comme support la tradition des gestes et techniques et l’innovation comme pour oser défier le futur.C’est un message en direction de jeunes afin de garder une attraction au pays, donner l’espoir que c’est possible et partagé. L’image d’une campagne vivante grâce aux acteurs locaux soutenus par une organisation présente à leur côté.Bonne usage à partager pour faire en sorte que ces savoir-faire nous aident à savoir être !
Au printemps 2012 le questionnaire en ligne « Mutualisons nos savoir-faire ! » a été proposé aux adhérents d’Accueil Paysan pour susciter la réflexion et les aider à faire le tour de TOUT ce qu’ils veulent transmettre mais également ce qu'ils désirent apprendre.
Les réponses collectées permettent de visualiser quels sont leurs centres d’intérêt, leurs passions, leurs savoir-faire ou simplement les thèmes qui pourraient les intéresser pour mettre en place des temps d’échange.
121 adhérents d’Accueil Paysan situés en zone Massif Central ont répondu à cette enquête.
Le répertoire des savoir-faire regroupe les adhérents qui ont répondu au questionnaire en ligne et qui ont souhaité être « paysan référent » c’est à dire partager leurs connaissances et répondre à des sollicitations individuelles.
Porteurs de projets ou adhérents Accueil Paysan n’hésitez pas à contacter les paysans référents!
Nous avons tous des compétences, l’échange de savoirs et savoir-faire dynamise le réseau Accueil Paysan !
Création d'activité au Créfad Auvergne
Le Crefad Auvergne continue d'accueillir et d'accompagner les personnes porteuses d'initiatives ou encore porteuses d'un projet de création d'activité.
La boutique dinitiatives rurales, c'est :
Quoi? Des soirées thématiques et des journées de formations autour de la création d'activité (voir sur le site internet : http://construiresonprojet.crefad.info)
Quand? Ce printemps, entre le 11 mai et le 25 juin.
Où? Les différentes activités vont se dérouler sur la commune de Saint-Pierre-Roche (au cabaret rural « Le Poulailler » à Piquat, et dans les locaux du Crefad Auvergne à Prades)
Pour qui? Toute personne ayant envie d'explorer une idée, besoin de vérifier ou confronter son projet, rencontrer d'autres porteurs de projets ou des personnes ayant créé leur activité.
Toute personne peut en bénéficier, quel que soit son statut. Aucune participation financière nest demandée, il suffit de s'inscrire.
Les 11, 12 et 13 mai, nous organisons une formation intitulée « explorer son projet, en travailler la cohérence et le sens » (.
En tant qu'acteurs de la création d'activité ou du développement économique, vous pouvez faire connaître nos propositions aux personnes que vous rencontrez.
Maintenir le salariat
Visites de suivi qualité
Agriculture Paysanne
Accompagnement des porteurs de projet
Partenariat
Communication
Formation
Inter-associatif
Comptoirs Paysans
Evenements
Porteurs de projet : venez à la rencontre de cédants le 11 juin à Massiac
S'installer, ce n'est pas seulement trouver la terre idéale : il faut aussi réussir à faire coïncider son projet d'installation avec le projet de transmission d'un agriculteur. Et pour cela, le meilleur moyen est encore d'apprendre à se connaître !
La Cant'Adear et Accueil Paysan Auvergne invitent donc les porteurs de projet à une rencontre entre cédants et porteurs de projets le jeudi 11 juin à Massiac.
L'objectif : mieux comprendre les problématiques de "l'autre public", et imaginer comment ces fermes à transmettre peuvent accueillir des nouveaux paysans.
Festival Le Printemps de Murat
Film "la guerre des graines" (de StenkaQuillet et Clément Montfort)
Le Samedi 18 à 20h30 au cinéma l'Averne de Murat
Le Dimanche 19 toute la journée à la Halle : Troc de graines, conférence "les épices d'ici et d'ailleurs" et de nombreux ateliers et animations : brochure complète à consulter
Contact: Mairie de Murat : 04 71 20 03 80 communication@mairiedemurat.fr